近期，宣汉县市场监督管理局开展食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品等22大类食品96批次样品，检出1批次样品不合格。发现的主要问题是检出污染物超标的问题等。
对抽检中发现的不合格食品，宣汉县市场监督管理局已立即组织开展核查处置，督促查清产品流向，控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、其他污染物超标的问题
（一）宣汉于哥调味批发销售的“山奈”，铅（以Pb计）项目不符合食品安全国家标准规定。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.食品安全监督抽检合格产品信息
3.食品安全监督抽检不合格产品信息
4.不合格项目解读
宣汉县市场监督管理局
2025年12月02日
附件1
本次检验项目
一、粮食加工品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
大米检验项目包括镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、铅（以Pb计）。
小麦粉检验项目包括镉（以Cd计）、苯并[a]芘、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰。
挂面检验项目包括铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
玉米粉（片、渣）检验项目包括苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A。
生湿面制品检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量。
二、食用油、油脂及其制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准植物油》（GB 2716-2018）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《菜籽油》（GB/T 1536-2004）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
菜籽油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚。
三、调味品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食醋》（GB 2719-2018）、《食品安全国家标准 味精》（GB 2720-2015）、《食品安全国家标准 食用盐》（GB 2721-2015）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《酿造酱油》（GB/T 18186-2000）、《谷氨酸钠（味精）》（GB/T 8967-2007）、《鸡精调味料》（SB/T 10371-2003）、《鸡粉调味料》（SB/T 10415-2007）、《调味料酒》（SB/T 10416-2007）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
食醋检验项目包括总酸（以乙酸计）、不挥发酸（以乳酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、糖精钠（以糖精计）。
料酒检验项目包括氨基酸态氮（以氮计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）。
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉检验项目包括铅（以Pb计）、罗丹明B、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红）。
其他香辛料调味品检验项目包括铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、毒死蜱。
鸡粉、鸡精调味料检验项目包括谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、铅（以Pb计）、菌落总数、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
火锅底料、麻辣烫底料检验项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
味精检验项目包括谷氨酸钠。
普通食用盐检验项目包括氯化钠、钡（以Ba计）、碘（以I计）、铅（以Pb计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）。
四、肉制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准熟肉制品》（GB 2726-2016）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
酱卤肉制品检验项目包括镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、商业无菌、总砷（以As计）。
熟肉干制品检验项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、氯霉素。
五、乳制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准调制乳》（GB 25191-2010）、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》（卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
调制乳检验项目包括蛋白质、三聚氰胺、铅（以Pb计）、大肠菌群。
六、饮料
（一）抽检依据
《食品安全国家标准包装饮用水》（GB 19298-2014）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2015）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
其他类饮用水检验项目包括耗氧量（以O2计）、铅（以Pb计）、余氯（游离氯）、亚硝酸盐（以NO2计）、大肠菌群、铜绿假单胞菌。
其他饮料检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母。
七、方便食品
（一）抽检依据
《食品安全地方标准调味面制品》（DBS50/ 028-2017）、《食品安全国家标准 方便面》（GB 17400-2015）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
调味面制品检验项目包括酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群。
方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等检验项目包括酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌。
八、饼干
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 饼干》（GB 7100-2015）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
饼干检验项目包括酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌。
九、罐头
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 罐头食品》（GB 7098-2015）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
水果类罐头检验项目包括脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量、商业无菌。
十、糖果制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准糖果》（GB 17399-2016）、《食品安全国家标准 果冻》（GB 19299-2015）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
糖果检验项目包括铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群。
果冻检验项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群。
十一、茶叶及相关制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）等产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶检验项目包括铅（以Pb计）、吡虫啉、联苯菊酯、三氯杀螨醇、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、啶虫脒、多菌灵、合成着色剂（柠檬黄、日落黄）。
十二、酒类
（一）抽检依据
《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757-2012）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《葡萄酒》（GB/T 15037-2006）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）检验项目包括酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜。
葡萄酒检验项目包括酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
十三、蔬菜制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准酱腌菜》（GB 2714-2015）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准及产品明示标准和质量。
（二）检验项目
酱腌菜检验项目包括铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
蔬菜干制品检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量。
十四、水果制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准蜜饯》（GB 14884-2016）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
水果干制品（含干枸杞）检验项目包括铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。
十五、炒货食品及坚果制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子检验项目包括酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠、霉菌。
十六、蛋制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准蛋与蛋制品》（GB 2749-2015）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
再制蛋检验项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群。
十七、食糖
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食糖》（GB 13104-2014）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《白砂糖》（GB/T 317-2018）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
白砂糖检验项目包括蔗糖分、干燥失重、二氧化硫残留量、螨。
红糖检验项目包括总糖分、干燥失重、二氧化硫残留量、螨。
十八、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
粉丝粉条检验项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
十九、糕点
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099-2015）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
糕点检验项目包括酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌。
二十、豆制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准豆制品》（GB 2712-2014）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
腐竹、油皮及其再制品检验项目包括蛋白质、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量。
大豆蛋白类制品等检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群。
二十一、蜂产品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准蜂蜜》（GB 14963-2011）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)、《农业农村部公告 第250号 食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告第250号)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
蜂蜜检验项目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、氯霉素、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、菌落总数、嗜渗酵母计数。
二十二、餐饮食品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099-2015）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
馒头花卷（自制）检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
油饼油条（自制）检验项目包括铝的残留量（干样品，以Al计）。
附件2
食品安全监督抽检产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期 | 备注 |
1 | 青岛三昌食品科技有限公司 | 山东省青岛市城阳区春城路612号西一排 | 宣汉县爱购商贸有限责任公司 | 四川 | 草莓水果燕麦脆 | 320g/袋 | 2025-08-21 |
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2 | 乐山尚好茶业有限公司 | 四川省乐山市夹江县青衣街道依凤村3社3-5号 | 四川永辉超市有限公司达州市宣汉宏帆巴人广场分公司 | 四川 | 明前绿茶（烘青绿茶） | 250克/袋 | 2025-05-19 |
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3 | 廊坊百花蜂产品有限公司 | 河北省廊坊市廊坊开发区金源东道2号 | 四川永辉超市有限公司达州市宣汉宏帆巴人广场分公司 | 四川 | 百花洋槐蜂蜜 | 480g/瓶 | 2025-07-01 |
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4 | 烟台马王葡萄酿酒有限公司 | 山东省龙口市海岱镇马王村 | 宣汉县爱购商贸有限责任公司 | 四川 | 成都紅酒庄精品红葡萄酒 | 750ml/瓶，11%vol | 2023-10-28 |
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5 | 上海森蜂园蜂业有限公司 | 上海市奉贤区柘林镇发工路999号 | 四川永辉超市有限公司达州市宣汉宏帆巴人广场分公司 | 四川 | 森蜂园洋槐蜂蜜 | 250克/瓶 | 2025-06-04 |
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6 | / | / | 宣汉县双河镇家家乐超市 | 四川 | 豆笋 | / | 购进日期:2025-09-14 |
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7 | 宣汉县天富纯粮酒坊 | 四川省达州市宣汉县普光镇双桥社区盘松南路100号 | 宣汉县天富纯粮酒坊 | 四川 | 12元散装白酒 | 散装，51%vol | 2025-03-19 |
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8 | 宣汉县双河刘氏酒坊 | 四川省达州市宣汉县普光镇双桥社区盘松中路154号 | 宣汉县双河刘氏酒坊 | 四川 | 15元散装白酒 | 散装、49%vol | 2025-09-16 |
|
9 | 宣汉县双河刘氏酒坊 | 四川省达州市宣汉县普光镇双桥社区盘松中路154号 | 宣汉县双河刘氏酒坊 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装、48%vol | 2025-09-06 |
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10 | 四川汇娇食品有限责任公司 | 四川渠县经济开发区（集贤路3号） | 宣汉县清溪每佳美超市 | 四川 | 白醋 | 500ml/瓶 | 2025-06-15 |
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11 | 绵阳市绿清香植物油脂有限责任公司 | 四川省绵阳市安州区黄土镇工业园区 | 宣汉县清溪每佳美超市 | 四川 | 小榨纯菜油 | 5L/桶 | 2025-05-22 |
|
12 | 山东天邦粮油有限公司 | 山东省菏泽市牡丹区大黄集镇毕寨行政村以北240国道以西 | 宣汉县清溪每佳美超市 | 四川 | 挂面（清水挂面） | 2千克/把 | 2025-08-23 |
|
13 | 贵州双冠食品有限公司 | 贵州省遵义市道真县玉溪镇巴渔村工业园3栋 | 宣汉县清溪每佳美超市 | 四川 | 捞汁豆腐（香辣味）（大豆蛋白制品） | 计量称重 | 2025-07-01 |
|
14 | / | / | 宣汉县清溪华联超市 | 四川 | 干豇豆 | / | 购进日期:2025-08-20 |
|
15 | 四川豪强食品有限公司 | 四川省成都市新都区军屯镇新民社16组201号 | 宣汉县柏树镇喜来旺超市 | 四川 | 芝麻酥（烘烤类糕点） | 300g/盒 | 2025-08-10 |
|
16 | 四川竹乡禾田食品有限责任公司 | 四川省达州市大竹县清河镇双龙村3组 | 宣汉县柏树镇喜来旺超市 | 四川 | 土面 | 1.5kg/把 | 2025-07-31 |
|
17 | / | / | 宣汉县乐易购超市 | 四川 | 玉米粉 | / | 购进日期:2025-10-07 |
|
18 | 阜阳市尚源食品有限公司 | 安徽省阜阳市颍泉区闻集镇镇政府右侧 | 宣汉世纪隆商贸有限公司 | 四川 | 香辣味牛肉干 | 散装称重 | 2025-09-27 |
|
19 | 莱阳鲁花醋业食品有限公司 | 莱阳市经济开发区雁荡路10号 | 宣汉县乐易购超市 | 四川 | 鲁花自然香料酒 | 500mL/瓶 | 2024-12-27 |
|
20 | 河南奥克调味品有限公司 | 新乡市平原示范区祝楼乡新城村北1公里处 | 宣汉县乐易购超市 | 四川 | 鸡鲜精(鸡味调味料) | 180克/袋 | 2025-07-08 |
|
21 | / | / | 宣汉县乐易购超市 | 四川 | 豆皮 | / | 购进日期:2025-07-21 |
|
22 | / | / | 宣汉县乐易购超市 | 四川 | 干山药 | / | 购进日期:2025-06-14 |
|
23 | / | / | 宣汉县乐易购超市 | 四川 | 红糖 | / | 购进日期:2025-10-01 |
|
24 | 四川省三汇汇娇酿造厂 | 渠县三汇镇环城路 | 宣汉县桃花镇喜来旺连锁超市 | 四川 | 汇娇香醋 | 430ml/瓶 | 2025-04-25 |
|
25 | 四川省四季铺子食品有限公司 | 广汉市南丰镇阳关村 | 宣汉县桃花镇喜来旺连锁超市 | 四川 | 蛋黄酥（红豆味） | 计量称重 | 2025-08-23 |
|
26 | 四川回乡妹食品有限公司 | 四川省绵竹市齐天镇蒲柳村13组 | 宣汉县双河镇家家乐超市 | 四川 | 孔师傅鱼酸菜 | 400克/袋 | 2025-09-08 |
|
27 | 什邡鑫月宏金桂食品有限公司 | 什邡市南泉镇金桂村 | 宣汉县下八喜来旺超市 | 四川 | 小米辣(盐水渍菜) | 500克/袋 | 2025-08-01 |
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28 | 重庆红九九食品有限公司 | 重庆市大渡口区建胜镇建路村钓鱼嘴（重庆市大渡口区钓鱼嘴） | 宣汉县下八喜来旺超市 | 四川 | 重庆火锅浓缩底料 | 400克/袋 | 2025-05-28 |
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29 | / | / | 宣汉县下八喜来旺超市 | 四川 | 豆皮 | / | 购进日期:2025-08-21 |
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30 | 宣汉县顺意鲜面店 | 四川省达州市宣汉县天生镇峨城中路农贸市场 | 宣汉县顺意鲜面店 | 四川 | 包面皮 | / | 2025-10-11 |
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31 | 宣汉县顺意鲜面店 | 四川省达州市宣汉县天生镇峨城中路农贸市场 | 宣汉县顺意鲜面店 | 四川 | 鲜面条 | / | 2025-10-11 |
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32 | 郑州中润实业有限公司 | 郑州市中牟县郑庵镇（工业开发区） | 宣汉县盛丰生活超市 | 四川 | 宗润苹果醋饮料 | 330ml/瓶 | 2025-08-14 |
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33 | 广安童年食品有限公司 | 四川省广安市岳池县经济技术开发区兴园路7号（F1-17）“科创▪岳池光彩工程产业园内” | 宣汉县盛丰生活超市 | 四川 | 泡椒牛板筋调味面制品 | 散装称重 | 2025-07-11 |
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34 | / | / | 宣汉县天生镇王兵调料店 | 四川 | 豆笋 | / | 购进日期:2025-10-10 |
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35 | 湖北龙池米业有限公司 | 湖北省沙洋县官垱镇汉宜路东侧 | 宣汉县盛丰生活超市 | 四川 | 龙池桥粒粒精香米 | 25kg/袋 | 2025-08-22 |
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36 | 重庆飞亚实业有限公司 | 重庆市万州区红星东路485号 | 宣汉县下八喜来旺超市 | 四川 | 味精 | 200g/袋 | 2023-04-26 |
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37 | / | / | 宣汉于哥调味批发 | 四川 | 干辣椒 | / | 购进日期:2025-08-16 |
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38 | / | / | 宣汉于哥调味批发 | 四川 | 八角 | / | 购进日期:2025-09-25 |
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39 | / | / | 宣汉于哥调味批发 | 四川 | 干土豆片 | / | 购进日期:2025-04-20 |
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40 | / | / | 宣汉于哥调味批发 | 四川 | 土豆粉条 | / | 购进日期:2025-05-25 |
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41 | 湖南轻淘食品有限公司 | 湖南省长沙市长沙县春华镇春华山村春龙路5号1栋 | 宣汉县大成镇万家乐超市 | 四川 | 阳光葡萄干 | 散装称重 | 2025-05-10 |
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42 | 阳江市喜悦食品有限公司 | 阳西县中山火炬（阳西）产业转移工业园科技路2号 | 宣汉县双河镇乐佳生活广场 | 四川 | 什锦果冻 | 散装称重 | 2025-06-26 |
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43 | 什邡鑫月宏金桂食品有限公司 | 什邡市南泉镇金桂村 | 宣汉县双河镇乐佳生活广场 | 四川 | 小米辣(盐水渍菜) | 500克/袋 | 2025-05-05 |
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44 | / | / | 宣汉县双河镇乐佳生活广场 | 四川 | 薯辉粉条 | / | 购进日期:2025-09-26 |
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45 | 福建一嘉食品有限公司 | 福建省漳州市龙海区浮宫镇圳兴路18号C幢201室 | 宣汉县双河镇乐佳生活广场 | 四川 | 戚风咸蛋糕 | 计量称重 | 2025-09-22 |
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46 | 达州市千千食品有限公司 | 四川省达州市开江县普安工业集中发展区 | 宣汉县大成镇万家乐超市 | 四川 | 素食牛板筋（调味面制品） | 散装称重 | 2025-08-22 |
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47 | 中粮华夏长城葡萄酒有限公司 | 河北省秦皇岛市昌黎县城关昌抚公路西侧 | 宣汉县双河镇乐佳生活广场 | 四川 | 长城半甜红葡萄酒 | 750ml/瓶，11.5%vol | 2024-06-27 |
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48 | 四川道泉老坛酸菜股份有限公司 | 四川省德阳市什邡市马井镇光华村 | 宣汉县双河镇乐佳生活广场 | 四川 | 老坛酸菜 | 400克/袋 | 2025-02-23 |
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49 | 中粮（成都）粮油工业有限公司 | 四川省成都市新津区清凉西路66号 | 宣汉县双河镇乐佳生活广场 | 四川 | 家宴小麦粉 | 2.5kg/袋 | 2025-07-16 |
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50 | / | / | 宣汉县黄金镇刘学忠副食店 | 四川 | 白糖 | / | 购进日期:2025-09-14 |
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51 | 江苏坚强的松鼠食品有限公司 | 江苏省徐州市铜山区棠张经济开发区新庄村 | 宣汉县大成镇万家乐超市 | 四川 | 可乐瓶形橡皮糖 | 包装称重 | 2025-09-25 |
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52 | 湖南邬辣妈农业科技发展有限公司 | 湖南省娄底市涟源市桥头河镇现代农业产业园 | 宣汉县黄金镇五加一超市（个体工商户） | 四川 | 桥头河响脆萝卜（酱腌菜） | 散装称重（非定量包装） | 2025-07-11 |
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53 | 仁寿光明食品有限公司 | 仁寿县里仁新一村4组 | 宣汉县厂溪镇海一家生活超市（个体工商户） | 四川 | 红薯粉条 | 500克/把 | 2025-01-05 |
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54 | 重庆茂宇食品有限公司 | 重庆市江北区五宝镇万缘村10社100号 | 宣汉县黄金镇五加一超市（个体工商户） | 四川 | 香辣翅尖（辐照食品）（香辣味） | 400克/袋 | 2025-09-22 |
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55 | 福州富得旺食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县青口镇祥青路37号 （福建鑫上华钢制品有限公司）8栋3-4层 | 宣汉县厂溪镇海一家生活超市（个体工商户） | 四川 | 金枕蛋糕 | 散装称重 | 2025-09-14 |
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56 | 郑州市人人利食品有限公司 | 河南省郑州市新郑市梨河镇锦堂路西段北侧50号 | 宣汉县黄金镇五加一超市（个体工商户） | 四川 | 豪士纯蛋糕 | 计量称重 | 2025-09-19 |
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57 | 四川自贡驰宇盐品有限公司 | 荣县来牟镇幸福路188号 | 宣汉县乐易购超市 | 四川 | 加碘食用盐 | 350g/袋 | 2024-06-18 |
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58 | 蓬安县鸿铭粉业有限公司 | 四川省蓬安县利溪镇1村16社 | 宣汉县土黄镇惠玛特生活超市（个体工商户） | 四川 | 精制粉丝（条） | 计量销售 | 2025-07-02 |
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59 | 宿州市香多福食品有限公司 | 安徽省宿州市埇桥区支河乡曹庄村楼房庄楼房路1号 | 宣汉县樊哙镇旺购华联购物中心 | 四川 | 长沙臭干子味（调味面制品） | 散装称重 | 2025-09-10 |
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60 | 德阳市荞妈食品有限公司 | 四川省德阳市旌阳区黄许镇绵河村8组 | 宣汉县樊哙镇旺购华联购物中心 | 四川 | 苦荞面粉丝 | 500克/把 | 2024-09-02 |
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61 | 界首市田园食品有限公司 | 安徽省阜阳市界首市新马集镇后刘窑001 | 宣汉县樊哙镇乐购生活超市 | 四川 | 麻酱素牛筋（调味面制品） | 散装称重 | 2025-09-13 |
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62 | / | / | 宣汉县巧家乐生活超市 | 四川 | 干笋子 | / | 购进日期:2024-10-10 |
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63 | 宣汉县毛坝镇罗氏纯粮酿坊 | 四川省达州市宣汉县毛坝镇江宁社区58号 | 宣汉县毛坝镇罗氏纯粮酿坊 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装（52.4%vol） | 2025-10-16 |
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64 | 湖北龙池米业有限公司 | 湖北省沙洋县官垱镇汉宜路东侧 | 宣汉县毛坝镇银丰超市 | 四川 | 龙池桥香米 | 25kg/袋 | 2025-08-12 |
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65 | / | / | 宣汉县毛坝镇物美超市 | 四川 | 山奈 | / | 购进日期:2025-10-20 |
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66 | 宣汉县毛坝镇熊猫红高粱酒坊（个体工商户） | 四川省达州市宣汉县毛坝镇永盛社区滨江路278号 | 宣汉县毛坝镇熊猫红高粱酒坊（个体工商户） | 四川 | 10元散装白酒 | 散装（52.5%vol） | 2025-10-24 |
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67 | / | / | 宣汉县巧家乐生活超市 | 四川 | 干豇豆 | / | 购进日期:2025-02-24 |
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68 | 宣汉县毛坝镇罗氏纯粮酿坊 | 四川省达州市宣汉县毛坝镇江宁社区58号 | 宣汉县毛坝镇罗氏纯粮酿坊 | 四川 | 8元散装白酒 | 散装（48.8%vol） | 2025-10-12 |
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69 | / | / | 宣汉县毛坝镇物美超市 | 四川 | 白芷 | / | 购进日期:2025-10-20 |
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70 | 宣汉县毛坝镇熊猫红高粱酒坊（个体工商户） | 四川省达州市宣汉县毛坝镇永盛社区滨江路278号 | 宣汉县毛坝镇熊猫红高粱酒坊（个体工商户） | 四川 | 8元散装白酒 | 散装（50.8%vol） | 2025-10-20 |
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71 | 四川自贡驰宇盐品有限公司 | 荣县来牟镇幸福路188号 | 宣汉县胡家镇佳乐福超市（个体工商户） | 四川 | 加碘食用盐 | 350g/袋 | 2025-07-06 |
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72 | 宣汉县胡家镇刘氏酒坊 | 宣汉县胡家镇百兴街45号 | 宣汉县胡家镇刘氏酒坊 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装（51.8%vol） | 2025-10-22 |
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73 | 宣汉县胡家镇刘氏酒坊 | 宣汉县胡家镇百兴街45号 | 宣汉县胡家镇刘氏酒坊 | 四川 | 8元散装白酒 | 散装（51.5%vol） | 2025-10-22 |
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74 | 商丘正林食品厂 | 商丘市睢阳区坞墙镇大郭庄村 | 宣汉县南坝家园超市 | 四川 | 卤制鹌鹑蛋 | 180克/袋 | 2025-09-07 |
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75 | / | / | 宣汉县惠佳超市（个体工商户） | 四川 | 干豇豆 | / | 购进日期:2025-09-26 |
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76 | / | / | 宣汉世纪隆商贸有限公司 | 四川 | 干黄花 | / | 购进日期:2025-10-24 |
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77 | 河北永者胜食品有限公司 | 河北省邢台市宁晋县河渠镇马房村村南 | 宣汉县南坝家园超市 | 四川 | 咸味蔬菜饼（饼干） | 散装称重 | 2025-10-01 |
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78 | 临沂市家家旺食品有限公司 | 平邑县地方镇驻地 | 宣汉县上峡喜来旺超市 | 四川 | 桃罐头 | 510克/罐 | 2025-07-10 |
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79 | / | / | 宣汉洋烈汇鑫超市 | 四川 | 原味瓜子 | / | 购进日期:2025-10-11 |
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80 | 农夫山泉四川峨眉山饮料有限公司 | 峨眉山市高桥镇万佛岭路北段1号 | 宣汉县惠民多便民超市 | 四川 | 农夫山泉饮用天然水 | 550ml/瓶 | 2025-02-16 |
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81 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 内蒙古自治区呼和浩特市敕勒川乳业开发区伊利大街1号 | 宣汉县惠民多便民超市 | 四川 | 早餐奶（核桃味） | 250mL/盒 | 2025-10-11 |
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82 | 农夫山泉四川青城山饮料有限公司 | 四川省成都市都江堰市上阳大道683号 | 宣汉洋烈汇鑫超市 | 四川 | 农夫山泉饮用天然水 | 550ml/瓶 | 2025-06-07 |
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83 | / | / | 宣汉县发包子小吃店 | 四川 | 自制红糖馒头 | / | 2025-11-04 |
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84 | / | / | 宣汉向记糕点包子铺（个体工商户） | 四川 | 白面馒头 | / | 2025-11-04 |
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85 | / | / | 宣汉喜妹包子铺（个体工商户） | 四川 | 油条 | / | 2025-11-04 |
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86 | / | / | 宣汉陈姐综合市场（个体工商户） | 四川 | 干笋子 | / | 购进日期:2025-06-25 |
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87 | / | / | 宣汉县彭姐小吃店 | 四川 | 自制油条 | / | 2025-11-04 |
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88 | / | / | 宣汉喜妹包子铺（个体工商户） | 四川 | 老面馒头 | / | 2025-11-04 |
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89 | / | / | 宣汉县佳利佳超市 | 四川 | 山奈 | / | 购进日期:2025-10-01 |
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90 | 四川国莎实业有限公司 | 四川省成都市成华区龙潭工业园航天路66号 | 宣汉黄姐百味鲜调料经营部 | 四川 | 莎麦鸡精调味料 | 454克/袋 | 2025-10-14 |
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91 | 千禾味业食品股份有限公司 | 四川省眉山市东坡区城南岷家渡 | 宣汉黄姐百味鲜调料经营部 | 四川 | 千禾年份料酒（6年） | 500mL/瓶 | 2025-09-06 |
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92 | 重庆红九九食品有限公司 | 重庆市大渡口区建胜镇建路村钓鱼嘴（重庆市大渡口区钓鱼嘴） | 宣汉黄姐百味鲜调料经营部 | 四川 | 重庆火锅浓缩底料 | 400克/袋 | 2025-06-11 |
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93 | / | / | 宣汉向记糕点包子铺（个体工商户） | 四川 | 花卷 | / | 2025-11-04 |
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94 | / | / | 宣汉茂宇现磨豆腐坊 | 四川 | 自制油条 | / | 2025-11-04 |
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95 | / | / | 宣汉苏记石磨肠粉店（个体工商户） | 四川 | 自制油条 | / | 2025-11-04 |
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附件3
食品安全监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 备注 |
1 | / | / | 宣汉于哥调味批发 | 四川省达州市宣汉县东乡镇燕湾街农贸商场A栋第一层23号门市 | 山奈 | / | / | 购进日期:2025-10-10 | 铅（以Pb计）║2.63║≤1.5 |
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附件4
不合格项目解读
一、山奈不合格项目铅（以Pb计）解读
铅是常见的重金属污染物，可通过食物链进入人体并蓄积，排出缓慢。长期食用铅超标的食物可能对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌系统造成损害，出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、心慌等症状。根据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)，山奈中铅的最大限量值为1.5mg/kg。山奈中铅超标可能对人体神经系统、造血系统、消化系统等造成慢性危害，长期摄入超标山奈可能导致头晕、恶心、呕吐等症状。山奈中铅超标可能与其生长过程中富集环境中的铅元素有关，例如土壤或水源污染导致铅元素被植物吸收。