近期，我局组织开展“你点我检服务惠民生”春季校园食品安全专项抽检，抽取食用农产品、调味品、方便食品、糕点、饼干、粮食加工品、乳制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、饮料等12大类食品49批次样品，所检样品全部合格。现将抽检结果予以公告，样品信息详见附件。
附件：1.本次食品安全抽检检验项目
2. 食品安全抽检产品合格信息
宣汉县市场监督管理局
2025年4月2日
附件1
本次检验项目
粮食加工品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
大米检验项目包括黄曲霉毒素B1，镉（以Cd计），铅（以Pb计）。
食用油、油脂及其制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准植物油》(GB 2716-2018)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《菜籽油》(GB/T 1536-2004)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
菜籽油检验项目包括溶剂残留量，酸价（KOH），苯并[a]芘，过氧化值，乙基麦芽酚。
调味品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准酱油》(GB 2717-2018)、《食品安全国家标准 食醋》(GB 2719-2018)、《食品安全国家标准 食用盐》(GB 2721-2015)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《酿造酱油》(GB/T 18186-2000)、《酿造食醋》(GB/T 18187-2000)、《调味料酒》(SB/T 10416-2007)、《(产品明示标准及质量要求)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》(食品整治办[2008]3号)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函[2011]1号)等标准及产品明示标准和质量要求。
检验项目
酱油检验项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），全氮（以氮计），氨基酸态氮（以氮计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），菌落总数。
食醋检验项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），总酸（以乙酸计），糖精钠（以糖精计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），菌落总数。
料酒检验项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），氨基酸态氮（以氮计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。
普通食用盐检验项目包括总汞（以Hg计），亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计），总砷（以As计），氯化钠，碘（以I计），钙，镁。
乳制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准灭菌乳》(GB 25190-2010)、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部、工业和信息化部、农业农村部、工商总局、质检总局公告2011年第10号)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
灭菌乳检验项目包括蛋白质，非脂乳固体，酸度，丙二醇，商业无菌。
饮料
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2015)、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部、工业和信息化部、农业农村部、工商总局、质检总局公告2011年第10号)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
蛋白饮料检验项目包括大肠菌群，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），蛋白质，菌落总数。
方便食品
（一）抽检依据
《食品安全地方标准调味面制品》(DBS50/ 028-2017 )、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
调味面制品检验项目包括大肠菌群，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），酸价（以脂肪计）（KOH），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计），霉菌，过氧化值（以脂肪计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），菌落总数，金黄色葡萄球菌。
饼干
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 饼干》(GB 7100-2015)等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
饼干检验项目包括大肠菌群，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），铝的残留量（干样品，以Al计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），酸价（以脂肪计）（KOH），二氧化硫残留量，霉菌，过氧化值（以脂肪计），菌落总数。
薯类和膨化食品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准膨化食品》(GB 17401-2014)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
含油型膨化食品和非含油型膨化食品检验项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），水分，糖精钠（以糖精计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），金黄色葡萄球菌。
糖果制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准糖果》(GB 17399-2016)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
糖果检验项目包括大肠菌群，二氧化硫残留量，糖精钠（以糖精计），菌落总数，铅（以Pb计）。
淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《(国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年第1号）)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
粉丝粉条检验项目包括铝的残留量（干样品，以Al计），二氧化硫残留量，铅（以Pb计）。
糕点
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)、《关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号）》等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
糕点检验项目包括大肠菌群，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），铝的残留量（干样品，以Al计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），酸价（以脂肪计）（KOH），丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计），糖精钠（以糖精计），霉菌，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），过氧化值（以脂肪计），菌落总数，铅（以Pb计）。
食用农产品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)、《农业农村部公告 第 250 号 食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告第 250 号)、《食品中可能违法添加的非食用物质 和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》(整顿办函〔2010〕50 号)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
猪肉检验项目包括恩诺沙星，莱克多巴胺，沙丁胺醇，多西环素，甲氧苄啶，磺胺类（总量），克伦特罗。
普通白菜（小白菜、小油菜、青菜）检验项目包括毒死蜱，甲胺磷，甲拌磷，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯，氧乐果，敌敌畏，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。
油麦菜检验项目包括毒死蜱，甲拌磷，氧乐果，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，啶虫脒，阿维菌素。
大白菜检验项目包括毒死蜱，甲胺磷，水胺硫磷，氧乐果，镉（以Cd计）。
茄子检验项目包括甲拌磷，噻虫嗪，水胺硫磷，氧乐果，镉（以Cd计）。
辣椒检验项目包括甲拌磷，噻虫胺，水胺硫磷，氧乐果，镉（以Cd计）。
胡萝卜检验项目包括毒死蜱，甲拌磷，铅（以Pb计），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，氟虫腈。
豇豆检验项目包括毒死蜱，甲胺磷，甲拌磷，噻虫嗪，乙酰甲胺磷，噻虫胺，水胺硫磷，氧乐果，三唑磷，甲基异柳磷，克百威，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，氟虫腈，啶虫脒，灭蝇胺，倍硫磷。
鸡蛋检验项目包括恩诺沙星，地美硝唑，甲硝唑，磺胺类（总量）。
附件2
食品安全监督抽检产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期 | 备注 |
1 | 宣汉县万盛米业有限公司 | 四川省达州市宣汉县东乡街道大梁村五社 | 宣汉县百节溪小学 | 四川 | 峰桃大米 | 25kg/袋 | 2025-02-10 |
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2 | 四川保宁醋有限公司 | 阆中市公园路63号 | 宣汉县育才石岭小学 | 四川 | 保宁醋（酿造食醋） | 430mL/瓶 | 2024-12-18 |
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3 | 海天醋业（广东）有限公司 | 佛山市高明区荷城街道海天大道38号2座A区厂房 | 宣汉县育才石岭小学 | 四川 | 精制料酒（调味料酒） | 1.9L/瓶 | 2024-12-02 |
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4 | 四川久大品种盐有限责任公司 | 四川省自贡市自流井区舒平街74号 | 宣汉县育才石岭小学 | 四川 | 雪井精制盐（加碘） | 500g/袋 | 2024-09-08 |
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5 | 中粮油脂（重庆）有限公司 | 重庆市涪陵区龙桥镇龙兴东路88号 | 宣汉县实验小学 | 四川 | 一级菜籽油 | 10升/桶 | 2024-12-20 |
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6 | / | / | 宣汉县实验小学 | 四川 | 油麦菜 | / | 购进日期:2025-02-18 |
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7 | / | / | 宣汉县实验小学 | 四川 | 小白菜 | / | 购进日期:2025-02-18 |
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8 | 武汉海之最食品有限公司 | 武汉市东西湖区三店吴北路517号信诚达工业园5栋（10） | 宣汉县奇峰食品店（个体工商户） | 四川 | 稻香白米糕（糕点） | 称重计量 | 2025-01-21 |
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9 | 海南春光食品有限公司 | 海南省文昌市东郊镇新区 | 宣汉县奇峰食品店（个体工商户） | 四川 | 榴莲糖 | 零售称重 | 2024-10-10 |
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10 | 福建万士利食品工业有限公司 | 福建省漳州市南靖县金山镇河墘村 | 宣汉县奇峰食品店（个体工商户） | 四川 | 黄油法芙脆（酥性饼干） | 散装称重 | 2025-01-02 |
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11 | 广西百菲乳业股份有限公司 | 广西灵山县三海街道十里工业园 | 宣汉天天有鸣食品经营部 | 四川 | 水牛纯牛奶 | 200mL/盒 | 2025-01-05 |
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12 | / | / | 宣汉县君塘镇学校 | 四川 | 豇豆 | / | 购进日期:2025-02-17 |
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13 | / | / | 宣汉县清溪镇中心小学 | 四川 | 茄子 | / | 购进日期:2025-02-19 |
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14 | / | / | 宣汉县君塘镇学校 | 四川 | 油麦菜 | / | 购进日期:2025-02-17 |
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15 | / | / | 宣汉县清溪镇中心小学 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期:2025-02-19 |
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16 | / | / | 宣汉县清溪宏文学校 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期:2025-02-20 |
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17 | / | / | 宣汉县君塘镇明月中心校 | 四川 | 大青椒 | / | 购进日期:2025-02-17 |
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18 | / | / | 宣汉县清溪宏文学校 | 四川 | 胡萝卜 | / | 购进日期:2025-02-20 |
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19 | / | / | 宣汉县清溪宏文学校 | 四川 | 上海青 | / | 购进日期:2025-02-20 |
|
20 | / | / | 宣汉县清溪镇清坪中心校 | 四川 | 二荆条 | / | 购进日期:2025-02-19 |
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21 | 君乐宝乳业集团股份有限公司 | 河北省石家庄市鹿泉区石铜路68号 | 四川省宣汉中学 | 四川 | 纯牛奶 | 180毫升/袋 | 2025-02-10 |
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22 | / | / | 四川省宣汉中学 | 四川 | 大青椒 | / | 购进日期:2025-02-20 |
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23 | 宣汉县桂花米业有限公司 | 四川省达州市宣汉县方斗食品工业园区 | 四川省宣汉中学 | 四川 | 大米 | 25千克/袋 | 2025-02-19 |
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24 | 四川自贡驰宇盐品有限公司 | 荣县来牟镇幸福路188号 | 宣汉县百节溪小学 | 四川 | 自贡井盐（加碘食用盐） | 400克/袋 | 2024-12-05 |
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25 | 宣汉县青松岭家禽养殖专业合作社 | 双河镇玛瑙村四组 | 宣汉县育才石岭小学 | 四川 | 鸡蛋 | / | 2025-02-18 |
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26 | / | / | 宣汉县实验小学 | 四川 | 鲜鸡蛋 | / | 购进日期:2025-02-14 |
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27 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 宣汉中学城关学校 | 四川 | 老抽豉油（酿造酱油） | 1.9L/瓶 | 2024-12-03 |
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28 | 夏邑县太平镇龙月粉丝厂 | 夏邑县太平镇三姓庄村夏韩路北 | 宣汉中学城关学校 | 四川 | 龙口宴粉丝 | 150g/袋 | 2024-11-19 |
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29 | 广东椰谷生物科技有限公司 | 肇庆市高新技术产业开发区建设路3号 | 宣汉县奇峰食品店（个体工商户） | 四川 | 领头鲜鲜椰汁（植物蛋白饮料） | 245g/瓶 | 2025-01-06 |
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30 | 河南上口娃食品有限公司 | 河南省驻马店市遂平县产业聚集区经一路向北200米 | 宣汉县奇峰食品店（个体工商户） | 四川 | 脆锅巴（麻辣味） | 称重 | 2025-01-11 |
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31 | 四川海洪食品有限公司 | 四川省泸州市合江县荔江镇荔园南路149号 | 宣汉县奇峰食品店（个体工商户） | 四川 | 素泡椒牛板筋（调味面制品） | 计量称重 | 2025-01-19 |
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32 | 四川海洪食品有限公司 | 四川省泸州市合江县荔江镇荔园南路149号 | 宣汉天天有鸣食品经营部 | 四川 | 素泡椒臭干子（调味面制品） | 计量称重 | 2025-01-19 |
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33 | 广东鸿诚健康食品有限公司 | 汕头市龙湖区鸥汀街道铁洲社区宫前巷2号 | 宣汉天天有鸣食品经营部 | 四川 | 梨膏味软糖（植物胶型凝胶糖果） | 散装称重 | 2024-12-10 |
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34 | 湖南省旺辉食品有限公司 | 湖南省岳阳市平江县城关镇枫树村 | 宣汉天天有鸣食品经营部 | 四川 | 香辣棒棒（香辣味）（调味面制品） | 计量称重 | 2025-01-09 |
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35 | 山东汇宝食品有限公司 | 山东省日照市莒县果庄镇驻地雪山路118号 | 宣汉天天有鸣食品经营部 | 四川 | 奶盖沙琪玛（提子味） | 计量称重 | 2024-12-28 |
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36 | 南昌杰夫食品工业有限责任公司 | 江西省南昌市南昌县小兰食品科技园 | 宣汉天天有鸣食品经营部 | 四川 | 燕麦克力架（麦香味）（韧性饼干） | 散装称重 | 2024-12-04 |
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37 | 达州国中长江食品有限公司 | 四川省达州市达川区百节镇 | 宣汉县清溪镇中心小学 | 四川 | 猪肉 | / | 2025-02-20 |
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38 | / | / | 宣汉县清溪镇中心小学 | 四川 | 胡萝卜 | / | 购进日期:2025-02-19 |
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39 | / | / | 宣汉县君塘镇学校 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期:2025-02-17 |
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40 | / | / | 宣汉县清溪镇中心小学 | 四川 | 豇豆 | / | 购进日期:2025-02-19 |
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41 | / | / | 宣汉县清溪宏文学校 | 四川 | 大青椒 | / | 购进日期:2025-02-20 |
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42 | / | / | 宣汉县清溪宏文学校 | 四川 | 茄子 | / | 购进日期:2025-02-20 |
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43 | 千禾味业食品股份有限公司 | 四川省眉山市东坡区城南岷家渡 | 宣汉县君塘镇明月中心校 | 四川 | 千禾醋 | 500mL/瓶 | 2024-10-19 |
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44 | / | / | 宣汉县君塘镇明月中心校 | 四川 | 小白菜 | / | 购进日期:2025-02-17 |
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45 | / | / | 宣汉县君塘镇明月中心校 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期:2025-02-17 |
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46 | / | / | 宣汉县清溪镇清坪中心校 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期:2025-02-19 |
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47 | / | / | 宣汉县清溪镇清坪中心校 | 四川 | 胡萝卜 | / | 购进日期:2025-02-19 |
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48 | / | / | 宣汉县君塘镇红岭学校 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期:2025-02-16 |
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49 | / | / | 四川省宣汉中学 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期:2025-02-20 |
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