一、以产业壮大带动“农户增收”。坚持“龙头引领、大户带动、全民参与”的发展思路,引进贵州黔辣子有限公司在本地注册新公司,培育22户产业大户参与种植。目前,共种植朝天椒2009亩,年产量预计突破1500吨。收购时,公司将按照2元/斤的现金直接兑付农户,预计带动1200户农户年均增收5000元。
二、以收益循环增强“造血功能”。今年,全镇各村集体种植辣椒250亩,所有收益将统一归入村集体经济收入。此外,对于农户自种辣椒,公司将额外拿出0.7元/斤的资金作为村集体经济。预计带动村集体经济年增收210万元,将用于产业配套建设、大户奖励及物资采购,实现用集体收益反哺产业发展。
三、以链式发展推动“三产融合”。投入300万元加快建设辣椒加工厂一期项目,计划投入2条辣椒烘干生产线,建成后,预计干椒年产能突破1000吨,年产值突破2000万元。同步规划加工厂二期项目,将延链发展辣椒面、辣椒油、辣椒酱等3类下游产品加工。此外,依托产业发展积极培育3家“辣椒主题”农家乐,涵盖农家餐饮、乡村体验活动等,预计可带动旅游消费超50万元/年。