2023年以来，我局认真落实贯彻《中共宣汉县委办公室 宣汉县人民政府办公室关于建立宣汉县落实食品安全“两个责任”包保责任制度的通知》（宣县委办〔2022〕204号）《宣汉县食品安全委员会办公室关于印发宣汉县2022年食品安全重点工作安排的通知》（宣县委办〔2022〕5号）《宣汉县食品安全委员会办公室落实食品安全“两个责任”工作督察方案》（宣食安办〔2022〕12号）和县食品安全委员会2023年度第一次全体会议暨落实达州市创建食品安全示范城市工作推进会议精神，把食品安全工作作为一项重要任务来抓，同时进一步增强管理力度，拓展管理形式，探索监管机制。现将我局2023年食品安全工作开展情况报告如下：
一、增强认识，统一思想
以达州市创建食品安全示范城市活动为契机，成立了食品安全工作领导小组，全面加强城市管理领域的食品安全管理工作。以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题，利用服务对象群和职工工作群为平台，一方面加强宣传教育，提高人民群众的食品安全意识和自我保护能力，在永安大道、尚书苑等公交站台设置食品安全宣传栏3处；另一方面，鼓励社会各界积极参与食品安全监督，建立健全投诉举报机制，形成共同维护食品安全的良好氛围。
二、校园周边整治不放松
为彻底落实《宣汉县“三小行业证件照不全，流动摊贩食品安全监管不到位”问题整改实施方案》，扎实推进我县整治“群众最不满意的10件事”整改工作，我局扎实做好辖区30余所学校校园周边200米食品摊贩秩序整治工作。4个中队进行拉网式巡查监管，在上学、夜间、周末时段，采取错时、延时管理办法，共出动执法人员60人次，开展联合行动5次，广播宣传20余次，开展批评教育50人次，引导教育30余次，劝导疏通流动摊点30余次，处理违规占道经营个体户12人，暂扣经营车辆9辆，暂扣经营用具16件，全力保障好校园周边食品安全，为广大师生营造安全有序的校园周边环境。
三、餐厨垃圾收处规范化
持续推动餐厨废弃物资源化利用和无害化处置，杜绝地沟油重返餐桌。为全面整治食品安全，我局对县城区餐饮企业开展强力整改，调查摸底300余家餐饮企业餐厨垃圾处置情况，发放宣传资料300余份，对未按照规定将餐厨垃圾交由具备相应资质条件的单位进行无害化处理的生产经营者发出书面整改通知书100余份，督促其整改完成。入店宣传100余家，特别是对小摊小贩的宣传工作贯穿执法工作全过程，从源头上杜绝了“地沟油”的产生和销售。2023年7月份，我局与市城市管理行政执法局联合召开了餐厨垃圾处置联合执法检查工作会，出动执法人员30余人次，车辆2台次，联合市城市管理行政执法局执法人员一起对城区50余家重点餐饮门店进行检查，督促其按照相关规定处置餐厨垃圾，约谈2家违规收运企业，劝导其停止非法收运处置餐厨垃圾行为，取得了良好效果。
四、学校包保工作不敷衍
我局高度重视包保责任，对包保单位华景镇初级中学和华景镇小学食品安全强力监管。至受领任务以来，为做好校园食堂食品工作，保障广大师生食品安全，我局指定执法一股负责此项工作，并定人专项检查。检查人员定期不定时对2所学校食品安全工作对照包保任务清单逐一检查，对存在的问题当面责令乡镇和学校立即整改。及时联络县级包保领导，每季度不定时前往包保单位进行检查和指导，确保两所学校食品安全工作落实到位，整改到位。
五、机关食堂监管严
为进一步规范干部职工就餐，确保就餐安全，我局于2023年7月成立职工食堂，并印发《机关食堂管理办法》，责成专人负责食堂食品安全工作，每天严格检查食品原料来源渠道和质量，对当日产品留样保存，杜绝食物中毒等食品安全事故发生。
六、下一步工作计划
我局将进一步强化食品安全工作措施，加大工作力度，针对工作中的不足，采取切实有效的办法，强力整改和推进，进一步做好宣传、防范、检查，提高全局干部职工的安全意识，对检查中发现的食品安全隐患将通知相关职能部门对其依法责令限期整改，杜绝食物中毒等食品安全事故发生。
中国互联网违法和不良信息举报中心 
四川省互联网不良与违法信息举报中心 
