分层分级包保，压紧压实责任。党委、政府高度重视食品安全工作，充分发挥食品安全委员会作用，将食品安全工作纳入党委和政府日常议事日程，研究分析食品安全工作，制定食品安全责任机制实施方案。落实食品安全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，明确干部责任清单，分级包保食品经营市场主体，切实做到责任到人、监管到位。

加强督导检查，严密防范风险。镇食安办牵头，严抓工作落实，及时通报食品安全督导工作完成情况。包保干部深入辖区超市、餐饮店、学校食堂等，重点检查餐饮单位持证亮证经营、食品安全管理制度和食品安全主体责任落实、从业人员健康和培训、食品相关产品采购索证索票、进货查验制度及进货登记等情况。

广泛宣传教育，树立安全意识。依托村村响、院坝会、赶集日和网络平台，结合“食品安全宣传周”宣传活动，曝光食品安全违法行为和典型案例，向群众普及食品安全知识，加大警示教育力度，深化食品安全社会共治，促进经营者自觉履行法定义务和社会责任，营造健康、安全、放心的消费环境。