​胡家镇人民政府

关于印发《胡家镇关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的实施方案》的通知

各村（社区）、镇级各部门（单位）：

现将《胡家镇关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的实施方案》印发给你们，请结合实际认真贯彻执行。

​胡家镇人民政府

2023年4月10日

胡家镇关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理

责任落地落实的实施方案

为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，深化落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，进一步完善地方党委政府负总责、主要负责人是第一责任人的食品安全责任制，压紧压实属地管理责任，确保找得到人、查得清事、落得了责，现就建立健全分层分级、精准防控、末端发力终端见效工作机制的实施方案制定如下。

一、实行责任清单制

建立健全分层分级，层级对应的包保责任清单制度。分层是指包保干部按镇、村分为二层；将所有食品生产经营者划分为C、D级。层级对应是镇领导干部包保C级主体，村（社区）干部包保D级主体。包保干部须按照对应层级压紧压实食品安全工作责任，建档锁定以备案备查。

（一）镇领导干部包保C级主体。C级主体原则上包括：微型食品生产企业、食品加工小作坊，小型食品销售企业、餐饮企业、用餐人数200人以上500人以下的学校食堂，用餐人数100人以上300人以下的幼儿园食堂等。

（二）村（社区）干部包保D级主体。D级主体原则上包括：微型食品销售企业、餐饮企业，用餐人数200人以下的学校食堂，用餐人数100人以下的幼儿园食堂，以及其他食品生产经营者。

二、实行任务清单制

建立健全“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”的制度。镇、村包保干部须照单履职，每季度对包保主体至少开展1次督导，重要节假日、重点时段应增加频次。当包保主体的风险等级升高或发生食品安全事件时，包保干部要靠前办公，现场督导，协调相关部门做好风险防控和应对处置工作。

三、实行督查清单制

镇政府建立督查组，对本辖区包保干部责任落实情况，是否履职尽责进行督查。根据督查结果，对工作不得力、责任不落实的进行警示约谈、限期整改并视情通报。

四、建立责任与任务承诺书制度

包保干部须同党委政府、村（社区）主要负责人签订《食品安全责任与任务承诺书》，明确包保主体，履职尽责，完成任务。

五、强化组织保障

各村（社区）、镇级各部门（单位）务必将食品安全责任和任务落实到个人。要强化包保责任与监管责任的衔接，不得以监管责任替代包保责任。镇食安办要对镇、村（社区）包保干部签字确认的《食品安全责任与任务承诺书》建立电子档案并报送县食安办。如因工作调整、人事变动等原因需要更换包保干部的，须在5个工作日内重新确定包保干部，并逐级上报备案。包保干部须每年向本级党委政府或村（社区）报告履职情况。镇食安办要对包保工作开展督查检查，将有关情况纳入食品安全工作年度考核。