近期，随着气温升高，降水增多，野生菌进入快速生长期。为有效预防误食有毒野生菌中毒事故的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，茶河镇高度重视，认真履职，趁“早”做足预防工作。

一、早部署。完善《茶河镇食品安全管理办法》《茶河镇野生菌中毒应急处置预案》，召开专题会议2次，严格落实食品安全属地责任，明确各村（社区）为宣传主体，镇相关部门为监管主体，确保不发生野生菌中毒事件。细化分工、明确责任、强化值守，落实茶河卫生院应急措施，切实提升应急处突能力。

二、早宣传。开展全方位、多形式宣传教育，印发《预防食用野生菌中毒》宣传手册1200份，悬挂宣传标语12副，在主要路口、人员密集区张贴宣传海报30余份，微信转发1000余次，各村（社区）LED滚动屏、村村响全天候播放，形成横向到边、纵向到底，人人知晓、不留死角的宣传格局。

三、早监管。强化采摘、售卖野生菌源头监管，避免有毒野生菌流入市场。强化对辖区企事业单位、餐馆监管检查，抓实消费环节，对单位食堂、餐馆和农村自办宴席全面排查，严禁售卖、烹调、代加工野生菌。截至目前，已开展野生菌知识讲座2场，突击检查辖区企事业单位食堂、餐馆、农村宴席30余次。