双河镇让师生用上安全餐 - 公共服务

本学期，为保障师生饮食安全，让青少年健康成长，双河镇切实做好食品安全监管工作，定期或不定期对全镇11所学校及托幼机构食堂开展食品安全大排查。

镇食安办工作人员先后到镇中心校食堂、方斗中心校食堂、双中食堂及幼儿园食堂，进行了认真查看，并与各学校签订了食品安全目标责任书。镇食安办严格按照《食品安全法》，依照《宣汉县学校（托幼机构）食堂食品安全检查标准》，针对学校食堂的管理、经营场所卫生、从业人员健康和培训、学校食堂餐饮服务许可、食品存储和加工规范操作情况等进行了全面检查。虽然11所学校食堂都建立健全了餐饮食品管理制度，从业人员进行了健康培训，在采购食品原料、食品添加剂等方面做得较好。但仍有个别从业人员安全意识有待加强，存在着食品留样工作欠规范等隐患，针对存在的问题提出了严格要求各学校立即采取了整改措施，强化日常监管职能，建立了学校领导和教师陪餐制度，确保师生吃上安全饭。镇政府将加快监管力度，共同为全镇学校及托幼机构食堂营造安全、放心的用餐环境。