宣汉县粮食和物资储备中心“五个把关”确保全县粮油食品安全

宣汉县粮食和物资储备中心深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”工作要求，坚持把保障全县人民粮油食品安全作为最大的政治责任，全力把好粮油食品安全关，确保全县粮油绝对安全。

一是把好监督管理关，确保全县粮油市场规范有序。按照《粮食流通管理条例》和《粮食安全保障条例》，制定完善全县粮油食品安全实施方案，对原粮收购、加工、储存、运输等各个环节进行拉网式检查、全过程闭环监管，严肃查处压级压价、哄抬粮价、扰乱粮油收购市场等违法违规行为，确保全县粮油市场规范有序。

二是把好质量检测关，确保全县粮油质量安全。常态化开展粮油质量安全检测，全面落实全县大小春产新（稻谷、玉米、大豆、油菜籽）粮油每半年扦样、库存原粮储存稻谷每季度检测、市场粮油每月监测制度，确保产新粮油、库存原粮、市场粮油质量稳定、价格合理、质量安全。

三是把好品牌关，打造县级粮油食品优质品牌。重点打造“峰桃”香米、“云蒙”香米、“宣良”菜籽油、“巴山大峡谷”农副产品、“巴玺”酒等5大优质品牌，建成“好粮油”示范店12个，打造“好粮油”连锁超市5个，开设“好粮油”专柜3个，电商平台3个，宣汉优质粮油品牌进一步提升。

四是把好培训关，提升粮油储存业务水平。常态化组织全县粮油收储企业及6个粮油种植大户开展业务培训，现场讲解粮油储存、保管、运输业务知识，不断提升粮油储存保管业务水平。

五是把好宣传关，加强粮油食品安全知识普及。印制《粮食流通管理条例》《四川省粮食安全保障条例》《粮油食品安全小常识》《农村储粮简易防虫办法》《爱粮节粮》等宣传资料，进乡镇、进机关、进校园、进小区，对大米、面粉、食用油的质量简易鉴别方法进行广泛宣传，赢得消费者的一致好评，确保了全县粮油绝对安全。