达州市乳品管理站到宣汉开展元旦、春节期间生鲜乳质量安全专项督查

1月10日，达州市乳品管理站一行3人前往宣汉，对宣汉大巴山牧业有限公司七里奶牛场及七里生鲜乳收购站执行农业农村部有关标准化规范化管理工作的情况，驻站质量监督员和驻场质量监督员的到位情况及工作开展情况进行了督导检查，并对奶站、奶牛场进行了牛群健康、卫生、制度、记录记载、药品管理使用、资格证、健康证、住场质量监督员及驻站质量监督员等情况进行全面检查。对生鲜乳现场抽样进行了三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、B-内酰胺含量的快速检测和抽样检测。

检查组表示，宣汉县在生鲜乳质量安全监管工作上措施到位、效果明显。要进一步加强监管，确保生鲜乳的质量安全，一要完善记录记载，二要做到奶站清洁卫生，三要做到生鲜乳安全万无一失。