宣汉童记麻辣鸡

来源：县文化体育和旅游局发布日期：2016-08-11 点击数：人次

由四川省宣汉东乡镇75岁老人童文珍，于1955年始创，并于2004年4月在国家工商局总局申请注册批准为“童记”商标。童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品，在原材料的选取及辅料的选配上，具有其独特的、不外传的绝技；童记麻辣鸡产品具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点，视觉上颜色鲜丽而不乏古色古香，味觉上入口香脆又绵软酥实。

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